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第127章 独守空房的妒妇

小说:田园喜事:夫君我错了苏默儿杨瑾作者:佚名字数:0更新时间 : 2020-12-02 16:37:50
之后,蚕豆拌上些生面粉,然后平铺在竹屉笼里,上锅蒸熟。

        豆很容易就能蒸熟,轻蒸几分钟就可以,不能蒸过头,变成碎末了。

        而且,蚕豆也不能铺得太浅或者太散开,这样蚕豆就不容易报团取暖,发热发酵。

        铺得太厚也不成,因为蚕豆升温后,会把自己沤得稀烂。

        约莫两个食指关节即可。

        蒸好之后,在竹屉笼上面,盖上一些透气的竹盖或者干棉布,用南瓜叶或者构页亦可。

        放在远离油烟,相对封闭、无风的环境里。

        如此这般之后,剩下的就只能等待了。

        三天的时间,蚕豆就开始有点发黄,直到第四天,蚕豆就开始从内部开始发热,然后蚕豆的表面就会开始长白菌丝,豆瓣也会开始长绿点。

        这期间,必须要保证温度和密封性,这样才更有利于更好的发酵,而且,观看的次数,也得减少。

        第五天观察到豆开始长出白菌丝以后,要随时用手伸进去探都得温度。

        冲着时候开始,蚕豆就走上了升温、发酵、逐渐变干的过程。

        如果豆的温度明显高于常温,就要经常从底部翻动一下。

        把结块的掰开成鸡蛋的大小,减掉覆盖物的层数,让豆散热。

        不然豆会烧坏变酸、变烂。

        苏默儿发现这些蚕豆的温度是正常的,就不动它们了。

        到了第七天的时候,每颗豆之间,仍然会长细细微微的网状浅毛,这时候,就不能再捂豆了。

        要把结块的话豆,一颗一颗的掰开分散开来。

        这时候,会有干燥了的绿豆霉飞扬,这些都是正常的。

        七天过后,这霉豆瓣就完成了。

        刚做好的霉豆瓣很难看,但是它是没有异味,不酸不臭。

        随后,苏默儿就把霉豆瓣放在太阳下晒干,用双手轻轻的揉搓豆瓣。

        然后用筛子,筛去干霉毛、碎豆粒,这样霉豆瓣就会变好看些了。

        最后,就可以密封保存好了。

        这霉豆瓣是做豆瓣酱的关键,可是不可或缺的东西。

        苏默儿顿时就眉开眼笑的了。

        不焦急用的霉豆瓣可以放在太阳下晒干,然后密封保存起来,来年用酒泡然就可以用。

        虽然霉豆瓣已经做好了,但是想要食用,还得一个月之后。

        那么到时候,苏默儿就可以做豆瓣酱了。

        这期间,苏默儿就开始筹谋着到时候摆摊的事宜了。

        她找到了杨瑾,给他说了自己的想法。

        “你想的我能理解,我去找木匠帮你做。”杨瑾听懂了苏默儿的话之后,点点头说道。

        “相公你真棒!”苏默儿说着,踮起脚尖就在他的脸上啵了一下。

        为了这个吻,杨瑾嘴角都忍不住上扬了起来。

        “杨兄弟!”

        这时候,门口传来了喊声,两人应声看去,发现是卢知秋。

        “我过去一下。”杨瑾对苏默儿低声说了句,然后十分自然的伸手捏了捏她的脸蛋,然后走了。

        苏默儿忍不住捂住自己的脸蛋,暗道他最近怎么老喜欢捏她的脸?

        这时候,杨瑾已经和卢知秋走远,直接进了卢家的大门。

        最近似乎这样的情景也是挺多的,两人真的有这么多的旧续吗?

        苏默儿有些好奇,不过也没有说什么,回头就进屋去了。

        午饭前,杨瑾便回来了。

        “谈了些什么?”

        “一些其他朋友的近况。”杨瑾低声说道。

        闻言,苏默儿也不疑有他,点点头就去喊孩子们吃饭了。

        苏默儿没有注意到什么,周绍旸却是注意到了。

        他这些天来了几次,有些时候还是他去卢家找人的。

        “大哥跟卢大哥夫妇关系真好。”这天,周绍旸来了,得知杨瑾依然在卢家,他便忍不住酸溜溜的说道。

        一听,苏默儿就笑了:“你怎么跟个独守空房的妒妇一样?”

        周绍旸哼了一声,然后逼近苏默儿:“你都不担心的吗?”

        “我担心什么?担心你大哥有断袖之癖?”苏默儿游戏好笑的说道。

        随后,周绍旸就用诡异的目光看着苏默儿:“你以为不会吗?”

        苏默儿还没有来得及回答,就听到周绍旸痛苦的嚎叫声。

        “敢编排我?”杨瑾低声说着,手却还依然勾着周绍旸的脖子,后者猛地拍打着他的手臂求饶。

        这么一番情景,让苏默儿看得呆住了。

        好一幅俊郎美男图,好一幅……耽美图。

        苏默儿的脸蛋,忍不住有些微红了起来。

        罪过罪过!

        闹完了之后,他们也就进正房坐下来聊天。

        而他们的对门,卢知秋夫妇,则是面无表情的关注着。

        隔天,苏默儿又跟杨瑾一起去了镇上购买蚕豆。

        而在路上的时候,却发现一个地方,有很多人围着议论纷纷。

        苏默儿和杨瑾对看了一眼,也走过去瞧瞧,结果就发现一个老人家倒在地上。

        老人家已经晕眩过去了,而苏默儿一看,整个心都紧了起来。

        “快让开!”

        苏默儿冲过去喊道,挥舞着双手,让围观的人散开一点。

        有些人没有反应过来的,则是被杨瑾的眼神逼离。

        苏默儿看这个老太爷的状况,像是中风了。

        她忙冲着拉着老人手大哭的人喊道:“哭什么,快去找大夫啊!”

        后者一听,这才仿佛想到了这一点,点点头便爬起来去找大夫。

        而苏默儿,则是让杨瑾帮忙,让和这个老太爷仰卧,然后把他的头偏向一侧,以防止痰液或呕吐物引起呛咳,或者吸入气管造成窒息。

        苏默儿撬开对方的嘴巴,发现他的口鼻中没有呕吐物阻塞,这才松了口气。

        苏默儿让杨瑾解开老天爷领口处的纽扣,让他的呼吸能够更加的顺畅。

        接下来,也只能等大夫来了。

        而高大夫的医馆就在这附近,应该不会太慢才是。

        果然,没多久高大夫便匆匆的赶来了。

        看到倒在地上的人,他满脸凝重,从自己的医药箱里掏出银针,当场就刺了几个穴位。

        没多久,这个老太爷才幽幽的醒来。

        “高大夫……”这老太爷醒来之后,看到高大夫那张担忧的脸,竟然笑着打招呼。

        哪怕他如今气若游丝,有气无力的。

        高大夫忍不住狠狠瞪了他一眼:“知道自己身体不好,就别到处乱逛。”

        如此说着,他就看着引他来的小厮和一旁站着的杨瑾。

        “你们帮我一起,把他送到我的医馆去吧。”

        杨瑾是没有任何意见的,只是这老太爷却是有些不太乐意。

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