第 11 章
这是季茗来到这个时代第一次炖排骨，她没有从自己房子里拿那些现代的调料，准备用这个年代货真价实的料。
没有冰糖就用白糖代替，熬好糖稀，下入焯过水的排骨翻炒，等排骨根根变成比较深的红色，再依次放入之前准备好的花椒、八角、姜片、葱段、供销社一毛打一小瓶的酱油，炒出香味后再舀一盆清水盖上锅盖大火烧开。
“小奈，再加两根柴！”
“好的！姐姐还要等多久才好？小奈好想吃，太香了！”
看着弟弟馋虫的样子，季茗觉得好笑，然后又从墙角的竹筐里面拿出两个土豆开始用刀削皮。
“今晚姐姐炖的多，小奈可以连续吃两三天，小奈高兴吗？”
“高兴！最喜欢姐姐了！”
季茗的手一顿，看起来小孩差不多已经从父母去世的悲伤中走出来了，记得以前小奈就经常在爸妈面前说这一句话。
季茗心里高兴，接着道：“姐姐也最喜欢小奈，小奈对姐姐来说非常非常的重要，比什么都重要！”
季柰看着季茗，脸上的笑容越来越大，最后竟然害羞了起来，姐弟俩笑成一团。
一刻钟后季茗放进土豆块，等锅里的汤再次翻滚，季茗抽出两根柴火，盖上锅盖让排骨慢慢地炖。
打发弟弟把碗筷摆好，季茗用另一个灶眼闷起了米饭。希望一会儿锅底能烙下些锅巴。
傍晚的时候，知青们都有些丧气，因为和前几年一样，留给他们的肉并不多，就连猪大肠也有人提前打好了招呼。
不过周敏还是死皮赖脸的买了五斤，回家的时候梁芳和王静芳三个女知青远远地跑在前面，沈坤倒是对周敏说的炒大肠有几分期待，扭头对周敏说道：
“那个周敏，一会儿需要我帮忙吗，那个，就是我可以帮忙的。”
“当然可以，不过咱们知青所没有红薯粉和干辣椒，你可以跟村民换一些，等会儿我多做几个口味，可以多吃几天！”
“没问题，交给我就好了！”沈坤高兴，拽着曲向东折掉头朝比较好相处的村民走去。
十一个人总共分不到十五斤肉，尽管梁芳不喜欢周敏买了猪下水，但是周敏手艺最好，晚饭还是让周敏掌的勺。
做了一锅的肉面条，当然面条用的面粉是梁芳和韩磊他们三人的。
“我们的面粉就够今晚这一顿了，马上就要过年，我们还得再去买点，要不然过年的时候我们连饺子都不能吃了。”
大家把目光看向廖勇，廖勇沉默，“要不咱们先去季茗那儿问问吧，听说村长把几个月的粮食都给了季茗，而且村民看病有时候也会送东西，她那儿应该不缺，实在不行咱们再去找村长买。
尽管季茗已经搬出去了，但是廖勇就是想办法想让季茗跟他们脱不了关系，看着季茗短时间内在村民们心中树立起来的威望，廖勇越来越后悔当初自己漠视的做法。
“这样不好吧，季茗还有弟弟要养呢？”曲向东觉得这样做有些欺负人，跟道德绑架似的，很是难为情。
梁芳：“要去你们去，我可不去，谁知道她会不会在粮食里面下药呢！”
范瑾不管，沈坤也不愿意，郑永强觉得几个大男人向女孩子伸手很没面子，周敏不着痕迹的看了眼大家，她是越来越看不明白廖勇这个队长的做派了，感觉自从季茗来了后，廖勇就像是变了一个人。
不，也许是露出了本来的面目才对。
不过她倒是同意去季茗那儿试探一下，谈不上欺负，只是想看看季茗对她们友好的程度。
毕竟除了新来的，他们几人都有获得工农兵大学生的名额，包括搬出去的几人。
他们是战友亦是敌人。
买粮食的事情没有商定好，大家对肉面条期待不已。吃完香喷喷的肉面条，沈坤刷锅周敏开始清洗猪大肠。
没有面粉，幸好他们有夏季跟着村民采果子泡了很多果醋，除了偶尔用来调味，基本上是没人喜欢吃的，因为醋吃多了肚子饿的快还会反酸水，让人很不舒服。
好不容易清洗完，沈坤忍不到明天非得让周敏先炒一盆，要是好吃明天他可以去磨磨人家把多买些回来。
按照信上所说的，把肥肠先下锅煸出些荤油，然后下花椒八角辣椒葱姜，周敏本来手艺就不错，辣香辣香的味道就从从滋滋啦啦的锅里面升了起来，不一会儿就飘到了他们睡觉的房间。
曲向东：“娘的，真香！”狠狠的闻了两下，麻溜的开始穿衣。
范瑾：“东子，你等等我！”
郑永强也想出去，连翻了两次身，一把用被子蒙住了头。
厨房里，曲向东沈坤和范瑾给周敏留了三分之一，然后三人开始抢着吃。
“嘶嘶嘶，辣辣辣，太辣了！”范瑾第一次吃这么辣的东西，一口下去舌头都麻了，但是手下的筷子一点都没停，三块下去眼泪都辣出来了。
“出息！”
沈坤看着范瑾的样子，剔剔牙忍不住打趣，“还不错，明天我准备再去买点，你俩一起吗？”
范瑾、曲向东：“嗯嗯嗯，当然！”
周敏：“后天就是村民去公社的日子，我们可以去公社看看有没有卖的，要是能买上一副，咱们过年也会丰盛不少，我妈一共给我写了三个比较简单的做法，到时候咱们可以轮着吃。”
四人在院子里的话屋里的人听得清清楚楚，梁芳知道明天第一大队杀猪，就不知道怎么开口。
“你仨睡了吗？”
“没”
“没呢”
“太香了，我睡不着。”
“那个我知道哪里能买到猪大肠，明天！”
王蒙蒙激动地一翻身就坐了起来，“哪里，我怎么不知道！”
“第一大队，今天分肉的时候我在摊子前听一个婶子说的，她娘家是第一大队的，说是明天带孩子回娘家。”
“等着，我这就去告诉周敏他们！”
于是知青所大晚上就第二天谁去第一大队、买多少猪大肠开了一个小会。这次小会的内容恐怕另让他们一辈子难以忘记。
季茗依旧每晚坚持练习季氏心法，现在她已经能够轻松做完两个动作了，季茗有信心在过年的时候完成第三个动作。
而且季茗已经体会到了季氏心法的妙处，每次做完一个动作，季茗都感觉肢体的穴位暖烘烘的，非常舒服，修炼的时候也更加用心了。
过年都要走亲戚，季茗医术很好，喜欢给人开不要钱的药的名声也在几个大队小范围的传了开来。
有人甚至到李红军那里问能不能让娘家人到他们村里看病，李红军暂时没答应，让人回去先等等。
隔天就和季茗说起了这事，季茗让李红军到自己的卫生室，指着柜子上所剩无几的药品给他看。
“村长，我给他们看病没问题，不过咱们的药本来就少，要是人多了，肯定”
后面的话季茗没说，李红军也明白，要是别的村看病的人多，那自己村里人看病就会面临没药的困境。
“这事再等等吧，要是那几个队长亲自来，我们再一起想想办法看能不能多给你弄些药品。”
“其实，我们可以用中药代替西药，不知道咱们公社或者县里有没有卖中药的地方。”
“中药？我知道咱们周边的大山都有草药，但是懂得采药的人并不多。”
然后季茗又把开春后教一些小孩子认识草药，帮忙采草药换公分的事情给村长说了。
“这个办法好，季医生是我见过的最大气的姑娘了！”即便李红军对季茗知青的身份仍然有些介怀，但依旧忍不住赞叹。
“村里小孩子干不了重活，大队也不要那么多猪草，现在孩子们都在家里闲的讨人厌，我这就去跟其他几人商量一下，尽快安排孩子们跟你学习。”
“不过你这里地方太小了，算了，等我们商量好再给你说。”
村长犹犹豫豫的来，激动万分的离开，看着那不亚于年轻人奔跑的速度，季茗再次感叹这年代大家朴实的可爱。
有时候贫穷未必不是一种福气！
傍晚，大大的雪花洋洋洒洒的越下越大，也不知道什么时候会停，季茗和弟弟到后院地窖取了好几颗白菜、红薯、土豆等放进厨房预备着，以防大学连续下好几天。
“姐姐，明天地上的雪能到我膝盖这么深吗？”
季柰听村里小朋友说这里的雪能下很久，有时候能把他们都给埋了，心里十分期待。
“不知道，要是像现在这样不停的话，应该能吧，于是季柰在梦里梦见了他被大雪埋住的场景，然后是姐姐找不找他着急的要哭的情景。
“姐姐，姐姐！我在这儿！”
季茗模糊听到季柰的呢喃，摸了摸小孩的额头，知道他是说梦话，然后放下心睡觉。
希望明天弟弟能见到膝盖被白雪淹没的……
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没有冰糖就用白糖代替，熬好糖稀，下入焯过水的排骨翻炒，等排骨根根变成比较深的红色，再依次放入之前准备好的花椒、八角、姜片、葱段、供销社一毛打一小瓶的酱油，炒出香味后再舀一盆清水盖上锅盖大火烧开。
“小奈，再加两根柴！”
“好的！姐姐还要等多久才好？小奈好想吃，太香了！”
看着弟弟馋虫的样子，季茗觉得好笑，然后又从墙角的竹筐里面拿出两个土豆开始用刀削皮。
“今晚姐姐炖的多，小奈可以连续吃两三天，小奈高兴吗？”
“高兴！最喜欢姐姐了！”
季茗的手一顿，看起来小孩差不多已经从父母去世的悲伤中走出来了，记得以前小奈就经常在爸妈面前说这一句话。
季茗心里高兴，接着道：“姐姐也最喜欢小奈，小奈对姐姐来说非常非常的重要，比什么都重要！”
季柰看着季茗，脸上的笑容越来越大，最后竟然害羞了起来，姐弟俩笑成一团。
一刻钟后季茗放进土豆块，等锅里的汤再次翻滚，季茗抽出两根柴火，盖上锅盖让排骨慢慢地炖。
打发弟弟把碗筷摆好，季茗用另一个灶眼闷起了米饭。希望一会儿锅底能烙下些锅巴。
傍晚的时候，知青们都有些丧气，因为和前几年一样，留给他们的肉并不多，就连猪大肠也有人提前打好了招呼。
不过周敏还是死皮赖脸的买了五斤，回家的时候梁芳和王静芳三个女知青远远地跑在前面，沈坤倒是对周敏说的炒大肠有几分期待，扭头对周敏说道：
“那个周敏，一会儿需要我帮忙吗，那个，就是我可以帮忙的。”
“当然可以，不过咱们知青所没有红薯粉和干辣椒，你可以跟村民换一些，等会儿我多做几个口味，可以多吃几天！”
“没问题，交给我就好了！”沈坤高兴，拽着曲向东折掉头朝比较好相处的村民走去。
十一个人总共分不到十五斤肉，尽管梁芳不喜欢周敏买了猪下水，但是周敏手艺最好，晚饭还是让周敏掌的勺。
做了一锅的肉面条，当然面条用的面粉是梁芳和韩磊他们三人的。
“我们的面粉就够今晚这一顿了，马上就要过年，我们还得再去买点，要不然过年的时候我们连饺子都不能吃了。”
大家把目光看向廖勇，廖勇沉默，“要不咱们先去季茗那儿问问吧，听说村长把几个月的粮食都给了季茗，而且村民看病有时候也会送东西，她那儿应该不缺，实在不行咱们再去找村长买。
尽管季茗已经搬出去了，但是廖勇就是想办法想让季茗跟他们脱不了关系，看着季茗短时间内在村民们心中树立起来的威望，廖勇越来越后悔当初自己漠视的做法。
“这样不好吧，季茗还有弟弟要养呢？”曲向东觉得这样做有些欺负人，跟道德绑架似的，很是难为情。
梁芳：“要去你们去，我可不去，谁知道她会不会在粮食里面下药呢！”
范瑾不管，沈坤也不愿意，郑永强觉得几个大男人向女孩子伸手很没面子，周敏不着痕迹的看了眼大家，她是越来越看不明白廖勇这个队长的做派了，感觉自从季茗来了后，廖勇就像是变了一个人。
不，也许是露出了本来的面目才对。
不过她倒是同意去季茗那儿试探一下，谈不上欺负，只是想看看季茗对她们友好的程度。
毕竟除了新来的，他们几人都有获得工农兵大学生的名额，包括搬出去的几人。
他们是战友亦是敌人。
买粮食的事情没有商定好，大家对肉面条期待不已。吃完香喷喷的肉面条，沈坤刷锅周敏开始清洗猪大肠。
没有面粉，幸好他们有夏季跟着村民采果子泡了很多果醋，除了偶尔用来调味，基本上是没人喜欢吃的，因为醋吃多了肚子饿的快还会反酸水，让人很不舒服。
好不容易清洗完，沈坤忍不到明天非得让周敏先炒一盆，要是好吃明天他可以去磨磨人家把多买些回来。
按照信上所说的，把肥肠先下锅煸出些荤油，然后下花椒八角辣椒葱姜，周敏本来手艺就不错，辣香辣香的味道就从从滋滋啦啦的锅里面升了起来，不一会儿就飘到了他们睡觉的房间。
曲向东：“娘的，真香！”狠狠的闻了两下，麻溜的开始穿衣。
范瑾：“东子，你等等我！”
郑永强也想出去，连翻了两次身，一把用被子蒙住了头。
厨房里，曲向东沈坤和范瑾给周敏留了三分之一，然后三人开始抢着吃。
“嘶嘶嘶，辣辣辣，太辣了！”范瑾第一次吃这么辣的东西，一口下去舌头都麻了，但是手下的筷子一点都没停，三块下去眼泪都辣出来了。
“出息！”
沈坤看着范瑾的样子，剔剔牙忍不住打趣，“还不错，明天我准备再去买点，你俩一起吗？”
范瑾、曲向东：“嗯嗯嗯，当然！”
周敏：“后天就是村民去公社的日子，我们可以去公社看看有没有卖的，要是能买上一副，咱们过年也会丰盛不少，我妈一共给我写了三个比较简单的做法，到时候咱们可以轮着吃。”
四人在院子里的话屋里的人听得清清楚楚，梁芳知道明天第一大队杀猪，就不知道怎么开口。
“你仨睡了吗？”
“没”
“没呢”
“太香了，我睡不着。”
“那个我知道哪里能买到猪大肠，明天！”
王蒙蒙激动地一翻身就坐了起来，“哪里，我怎么不知道！”
“第一大队，今天分肉的时候我在摊子前听一个婶子说的，她娘家是第一大队的，说是明天带孩子回娘家。”
“等着，我这就去告诉周敏他们！”
于是知青所大晚上就第二天谁去第一大队、买多少猪大肠开了一个小会。这次小会的内容恐怕另让他们一辈子难以忘记。
季茗依旧每晚坚持练习季氏心法，现在她已经能够轻松做完两个动作了，季茗有信心在过年的时候完成第三个动作。
而且季茗已经体会到了季氏心法的妙处，每次做完一个动作，季茗都感觉肢体的穴位暖烘烘的，非常舒服，修炼的时候也更加用心了。
过年都要走亲戚，季茗医术很好，喜欢给人开不要钱的药的名声也在几个大队小范围的传了开来。
有人甚至到李红军那里问能不能让娘家人到他们村里看病，李红军暂时没答应，让人回去先等等。
隔天就和季茗说起了这事，季茗让李红军到自己的卫生室，指着柜子上所剩无几的药品给他看。
“村长，我给他们看病没问题，不过咱们的药本来就少，要是人多了，肯定”
后面的话季茗没说，李红军也明白，要是别的村看病的人多，那自己村里人看病就会面临没药的困境。
“这事再等等吧，要是那几个队长亲自来，我们再一起想想办法看能不能多给你弄些药品。”
“其实，我们可以用中药代替西药，不知道咱们公社或者县里有没有卖中药的地方。”
“中药？我知道咱们周边的大山都有草药，但是懂得采药的人并不多。”
然后季茗又把开春后教一些小孩子认识草药，帮忙采草药换公分的事情给村长说了。
“这个办法好，季医生是我见过的最大气的姑娘了！”即便李红军对季茗知青的身份仍然有些介怀，但依旧忍不住赞叹。
“村里小孩子干不了重活，大队也不要那么多猪草，现在孩子们都在家里闲的讨人厌，我这就去跟其他几人商量一下，尽快安排孩子们跟你学习。”
“不过你这里地方太小了，算了，等我们商量好再给你说。”
村长犹犹豫豫的来，激动万分的离开，看着那不亚于年轻人奔跑的速度，季茗再次感叹这年代大家朴实的可爱。
有时候贫穷未必不是一种福气！
傍晚，大大的雪花洋洋洒洒的越下越大，也不知道什么时候会停，季茗和弟弟到后院地窖取了好几颗白菜、红薯、土豆等放进厨房预备着，以防大学连续下好几天。
“姐姐，明天地上的雪能到我膝盖这么深吗？”
季柰听村里小朋友说这里的雪能下很久，有时候能把他们都给埋了，心里十分期待。
“不知道，要是像现在这样不停的话，应该能吧，于是季柰在梦里梦见了他被大雪埋住的场景，然后是姐姐找不找他着急的要哭的情景。
“姐姐，姐姐！我在这儿！”
季茗模糊听到季柰的呢喃，摸了摸小孩的额头，知道他是说梦话，然后放下心睡觉。
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