第255章 蟹酿橙
“怎么没有关系？难道你不希望多个帮手？”易卿笑得意味深长。
薛淼儿惊讶地看着她：“你这是想与虎谋皮？”
“现在说这些还早，”易卿眯起眼睛，其中有狡黠的光在流转，“等我试试去。”
薛淼儿跃跃欲试：“带上我，带上我啊！”
“带上你坏事吗？老实等着我。”易卿站起身来。
“这就去了？”薛淼儿目瞪口呆，看得一愣一愣的。
易卿翻了个白眼，“我饿了。我今日想吃蟹酿橙，小厨房里没买螃蟹，我去大厨房问问。”
她才不会那么蠢，直接去找林氏呢，她算什么？
通过厨房这种人多嘴杂的地方，用银子开路，不愁打探不到消息。
她现在就要去，因为林氏回去，短暂慌乱之后，肯定也会对她多加关注。
换句话，她自己已经“暴露”在林氏面前了。
易卿不客气地打开薛淼儿的箱笼，从里面抓了一大把银瓜子，把荷包装得鼓鼓囊囊。
薛淼儿还傻呵呵地道：“旁边那个盒子里是金瓜子，你也抓点。”
易卿不想理她了，快步出去，还听着薛淼儿在后面小声嘟囔着什么。
易卿一路来到大厨房，里面的厨娘帮厨们热火朝天地干着活。
见到易卿来，众人还是有些敬畏的。
——虽然看不起薛淼儿的出身，但是架不住薛淼儿手里有刀啊！
谁敢看不起土匪？不，谁敢让土匪知道，自己看不起她？
那不是活腻了吗？
所以见易卿来，还是有厨娘笑着道：“姑娘可是有什么需要？”
易卿抓出一把银瓜子递过去：“二少奶奶说，以后少不得要麻烦你们。拿去买点水酒喝吧，别耽误差事就行。”
厨娘看见银瓜子亮晶晶的成色，顿时喜不自禁，在围裙上擦了擦手才伸手接过来，口中连声道谢。
看见银子，其他人也都凑了过来说好话。
易卿微笑道：“你们快去忙吧，别耽误了主子的事。二少奶奶说她要吃蟹酿橙，让我来看看有没有螃蟹，匀几只就行。螃蟹寒大，本来也不能多吃。”
“有有有，”厨娘收了银子好办事，忙热情洋溢地道，“就在这边，我给你挑几只肥的。”
易卿看着外面的水缸，笑道：“还是我自己来挑吧，姐姐帮我搭把手就行。咱们二少奶奶从小也是锦衣玉食地长大，对饭菜十分挑剔。就说这道蟹酿橙，最是费工夫，而且不管什么用料，只要有一点儿不好，她都能吃出来。”
厨娘的眼里多了几分惊讶，对薛淼儿也不敢小看了。
——这样金贵的主子，不好伺候，要十分上心才行。
易卿跟着她一起来到院子里的水缸前挑螃蟹。
易卿自己是个吃货，所以什么样的螃蟹肥美她很是有数，轻轻松松地就挑出来四只非常肥美的大螃蟹，道：“就这几只了，麻烦姐姐。”
她不动声色地给厨娘偷偷塞了一把银瓜子，后者心领神会，很快收了起来，甚至连推辞都没有，动作间十分自然，显然是没有少收过。
但是收了独一份的银子，态度立刻就更热情了。
“我这就找绳子给姑娘拴好带回去。”
“是这样的，”易卿道，“二少奶奶嫌我们小厨房的锅不好，非说新锅做菜不好吃。我能不能在这里占用一下姐姐的锅灶？”
“那有什么不行的？二少奶奶也是府里的主子。”厨娘道。
易卿这才不动声色地道：“我也是怕耽误了姐姐的正事。毕竟府里还有老爷夫人，大少爷和大少奶奶；二少奶奶初来乍到，别被人挑了毛病。虽然吧，成亲那出实在也不好看，但是我们做下人的，总是要提着心，提醒着主子，对吧。”
厨娘连连称是，拍马屁道：“有姑娘您这样的人才在身边，二少奶奶真是省心不少。您也不用为我担心，我都有数呢！老爷和大少爷都不在家，夫人信佛吃得少，二少奶奶除了正餐之外也很少要东西，就是她的几个丫鬟经常来。所以您就放心吧，这个点没事。”
易卿假装松了口气道：“那就好，千万别影响姐姐。老爷公务繁忙，大少爷也在外面有差事吗？”
“那倒是没有……”厨娘变得吞吞吐吐起来。
易卿索性把荷包都塞到她袖子里，压低声音道：“姐姐我也不为难你，就和我说些大家都知道的。我就是随着二少奶奶初来乍到，两眼一抹黑，想摸摸各处主子的性情，也不想知道什么隐私机密的。大少爷在外面和柳姑娘的事情，我多少也听过……”
厨娘听她这么说，顿时就放心了，心里想，这些确实也不是什么秘密，而且人家都已经知道了，也不算从她这里泄密的。
看在银子的份上，她压低声音道：“大少爷上次和大少奶奶大吵一架，已经有三个月没回府里了。成亲那日他倒是回来了，但是也没留下。”
成亲那日才回来的啊……那现播种也来不及了。
三个月没回来，很好。
易卿得到了她想要的，心情顿时很愉悦，装模作样地掩唇装惊讶：“那么久啊！那这件事情咱们快别说了，省得有心人听到，去主子面前挑拨。”
厨娘对她的识趣十分满意，点头道：“可不是嘛！姑娘真是个通透的。”
易卿又套了一些细枝末节出来，然后自己动手，开始做蟹酿橙这道功夫菜。
她刀法利落，做法又新鲜，引得厨娘们都歇了手中的活围着她看起来。
易卿忍不住得意洋洋地想，不动手术刀就动菜刀，关键时候还拎得起砍刀，她可真是个人才。
她也不吝啬，一边做一边讲解：“这蟹酿橙，螃蟹一定要取活的三两以上满是蟹黄的母蟹……”
手起刀落，转眼间已经弄好上锅了，惊掉了一群人的眼珠子。
有人笑道：“姑娘应该多做些，让我们也跟着沾沾光。螃蟹也不金贵，主子用得少，都是我们这些人吃得多。就是不知道姑娘是否嫌麻烦。”
易卿乐了，想什么来什么！
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薛淼儿惊讶地看着她：“你这是想与虎谋皮？”
“现在说这些还早，”易卿眯起眼睛，其中有狡黠的光在流转，“等我试试去。”
薛淼儿跃跃欲试：“带上我，带上我啊！”
“带上你坏事吗？老实等着我。”易卿站起身来。
“这就去了？”薛淼儿目瞪口呆，看得一愣一愣的。
易卿翻了个白眼，“我饿了。我今日想吃蟹酿橙，小厨房里没买螃蟹，我去大厨房问问。”
她才不会那么蠢，直接去找林氏呢，她算什么？
通过厨房这种人多嘴杂的地方，用银子开路，不愁打探不到消息。
她现在就要去，因为林氏回去，短暂慌乱之后，肯定也会对她多加关注。
换句话，她自己已经“暴露”在林氏面前了。
易卿不客气地打开薛淼儿的箱笼，从里面抓了一大把银瓜子，把荷包装得鼓鼓囊囊。
薛淼儿还傻呵呵地道：“旁边那个盒子里是金瓜子，你也抓点。”
易卿不想理她了，快步出去，还听着薛淼儿在后面小声嘟囔着什么。
易卿一路来到大厨房，里面的厨娘帮厨们热火朝天地干着活。
见到易卿来，众人还是有些敬畏的。
——虽然看不起薛淼儿的出身，但是架不住薛淼儿手里有刀啊！
谁敢看不起土匪？不，谁敢让土匪知道，自己看不起她？
那不是活腻了吗？
所以见易卿来，还是有厨娘笑着道：“姑娘可是有什么需要？”
易卿抓出一把银瓜子递过去：“二少奶奶说，以后少不得要麻烦你们。拿去买点水酒喝吧，别耽误差事就行。”
厨娘看见银瓜子亮晶晶的成色，顿时喜不自禁，在围裙上擦了擦手才伸手接过来，口中连声道谢。
看见银子，其他人也都凑了过来说好话。
易卿微笑道：“你们快去忙吧，别耽误了主子的事。二少奶奶说她要吃蟹酿橙，让我来看看有没有螃蟹，匀几只就行。螃蟹寒大，本来也不能多吃。”
“有有有，”厨娘收了银子好办事，忙热情洋溢地道，“就在这边，我给你挑几只肥的。”
易卿看着外面的水缸，笑道：“还是我自己来挑吧，姐姐帮我搭把手就行。咱们二少奶奶从小也是锦衣玉食地长大，对饭菜十分挑剔。就说这道蟹酿橙，最是费工夫，而且不管什么用料，只要有一点儿不好，她都能吃出来。”
厨娘的眼里多了几分惊讶，对薛淼儿也不敢小看了。
——这样金贵的主子，不好伺候，要十分上心才行。
易卿跟着她一起来到院子里的水缸前挑螃蟹。
易卿自己是个吃货，所以什么样的螃蟹肥美她很是有数，轻轻松松地就挑出来四只非常肥美的大螃蟹，道：“就这几只了，麻烦姐姐。”
她不动声色地给厨娘偷偷塞了一把银瓜子，后者心领神会，很快收了起来，甚至连推辞都没有，动作间十分自然，显然是没有少收过。
但是收了独一份的银子，态度立刻就更热情了。
“我这就找绳子给姑娘拴好带回去。”
“是这样的，”易卿道，“二少奶奶嫌我们小厨房的锅不好，非说新锅做菜不好吃。我能不能在这里占用一下姐姐的锅灶？”
“那有什么不行的？二少奶奶也是府里的主子。”厨娘道。
易卿这才不动声色地道：“我也是怕耽误了姐姐的正事。毕竟府里还有老爷夫人，大少爷和大少奶奶；二少奶奶初来乍到，别被人挑了毛病。虽然吧，成亲那出实在也不好看，但是我们做下人的，总是要提着心，提醒着主子，对吧。”
厨娘连连称是，拍马屁道：“有姑娘您这样的人才在身边，二少奶奶真是省心不少。您也不用为我担心，我都有数呢！老爷和大少爷都不在家，夫人信佛吃得少，二少奶奶除了正餐之外也很少要东西，就是她的几个丫鬟经常来。所以您就放心吧，这个点没事。”
易卿假装松了口气道：“那就好，千万别影响姐姐。老爷公务繁忙，大少爷也在外面有差事吗？”
“那倒是没有……”厨娘变得吞吞吐吐起来。
易卿索性把荷包都塞到她袖子里，压低声音道：“姐姐我也不为难你，就和我说些大家都知道的。我就是随着二少奶奶初来乍到，两眼一抹黑，想摸摸各处主子的性情，也不想知道什么隐私机密的。大少爷在外面和柳姑娘的事情，我多少也听过……”
厨娘听她这么说，顿时就放心了，心里想，这些确实也不是什么秘密，而且人家都已经知道了，也不算从她这里泄密的。
看在银子的份上，她压低声音道：“大少爷上次和大少奶奶大吵一架，已经有三个月没回府里了。成亲那日他倒是回来了，但是也没留下。”
成亲那日才回来的啊……那现播种也来不及了。
三个月没回来，很好。
易卿得到了她想要的，心情顿时很愉悦，装模作样地掩唇装惊讶：“那么久啊！那这件事情咱们快别说了，省得有心人听到，去主子面前挑拨。”
厨娘对她的识趣十分满意，点头道：“可不是嘛！姑娘真是个通透的。”
易卿又套了一些细枝末节出来，然后自己动手，开始做蟹酿橙这道功夫菜。
她刀法利落，做法又新鲜，引得厨娘们都歇了手中的活围着她看起来。
易卿忍不住得意洋洋地想，不动手术刀就动菜刀，关键时候还拎得起砍刀，她可真是个人才。
她也不吝啬，一边做一边讲解：“这蟹酿橙，螃蟹一定要取活的三两以上满是蟹黄的母蟹……”
手起刀落，转眼间已经弄好上锅了，惊掉了一群人的眼珠子。
有人笑道：“姑娘应该多做些，让我们也跟着沾沾光。螃蟹也不金贵，主子用得少，都是我们这些人吃得多。就是不知道姑娘是否嫌麻烦。”
易卿乐了，想什么来什么！
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