第十三章 盖浇饭（一）
离开王家宅院，洛小北在梅竹的陪伴下再次乘坐马车返回分店。
此时，刘掌柜已经按照之前的吩咐将所有的桌椅擦拭干净，就连门口的牌匾也重新钉了一遍，没有了多余杂物的堆放，显得整个店铺亮堂多了。
“刘掌柜，把店里的特色菜品都上一下吧。”
“是，二小姐。”
得了吩咐，刘掌柜高举双臂，拍了两下手掌。听见声音的店小二们端着一道道菜品走出厨房，小心翼翼的将它们一一摆在洛小北的面前。
清炒菜心、醋溜肉段、栗子烧鸡、油炸春色卷、翠玉萝卜糕......
洛小北看着摆在桌子上一道道精美的菜色，肚子里的馋虫都要闹翻了。
不愧是洛家饭庄，经营了几十年屹立不倒必是有它的道理。
区区一个分店都能有如此手艺，洛家饭庄的能力可见一斑。
洛小北拿起筷子，夹了一颗菜心放进嘴里，这菜的火候烹饪的恰到好处。咀嚼在唇齿间既有蔬菜的脆感，又无菜本身的土味，让人欲罢不能。
醋溜肉段也是洛家饭庄经典菜色，酸酸甜甜的酱汁裹在劲道的里脊肉团外，放进嘴里，可以让人感受到酸甜咸鲜搭配的精妙。
洛小北用心的品尝每一道菜，这些菜品不论是色泽、香气还是味道，都可以说是一等一的水准。
就是放到现代来讲，也是四星级以上的水平。
但吃着吃着，洛小北却沉默了。她看着眼前的一道道摆盘精美的菜品，眉头竟微微皱了起来。
刘掌柜瞧见了洛小北表情的变化，连忙上前问道：“二小姐，可是这菜有问题？”
洛小北摇摇头道：“菜的口味都不错，每一道菜都可以用美味来形容，推起来也应该不成问题，只是，这菜太过精致，这分店地处偏僻，周围的住户也都是寻常百姓，这样的菜品恐怕他们无法消受。”
刘掌柜听后连忙解释道：“二小姐，其实啊，这些问题我们都知道。店里的菜都是不错的，只是这地段太偏了，没有人来光顾，我们也没办法。之前，老爷也想过各种法子，但是也没有太多起色。后来，城中的饭庄生意越来越好，这里也就搁置了。”
“原来是这样。”
听完刘掌柜的讲述，洛小北再次陷入了沉默，她直直的盯着桌子上的菜品，似乎是在寻思着什么。
梅竹和刘掌柜瞧着洛小北纠结的表情，虽觉疑惑，却也没有再问。
不知沉默了多久，洛小北忽然似乎想到了什么，她嘴角微微上扬，紧皱的眉头也舒展开来，看样子应是想到了办法。
“刘掌柜，明日一早你让厨子们多准备一些栗子烧鸡和醋溜肉段，还有清炒菜心。然后，再煮一大锅白饭，记住，白饭一定要多一些。”
“不知二小姐备这些菜作何用？这卖不出去的话，可是要赔钱的。”刘掌柜隐隐有些担心。
但洛小北却对自己的安排信心十足，“刘掌柜且放心，明日这三种菜你备足十人份，我保证可以卖出去。”
刘掌柜听了洛小北的话，这心里虽然还是有些打鼓，但也还是顺从的应了下来。
毕竟，在洛小北来到分店之前，洛老爷已经派人过来传话，分店所有的事务皆听这位二小姐的安排。
所以，即使刘掌柜对洛小北这位外人从不知晓的二小姐并不信服，但也只能按照洛老爷之前的交代去做。
此时，被这一切蒙在鼓里的洛小北，并不知自己已处在所有人的议论之中。
“哎，你说，这位二小姐行吗？感觉就是个外行啊。”
“就是，来了就让我们去贴告示，还对店里的事指指点点，我看啊，就是来摆小姐架子的。要不是因为老爷发话了，谁能听她的啊。”
“瞧着吧，明日啊，指不定闹出什么笑话呢。”
“哎呀，反正这分店也要卖了，她闹一闹也就散了，到时咱回到总店去，这位二小姐也就与咱无关了。暂且忍一忍吧，反正赔的也不是咱们的银子。”
两位站在厨房门前的下人窃窃私语的议论着，虽说表面上都对洛小北恭恭敬敬，但这心里却是口服心不服。
洛家饭庄经营几十年来，从没有一个女眷来当家的，更何况，洛小北这位二小姐只不过是区区庶女，下人们自然是瞧不上眼的。
这一日，洛小北在分店待了许久，直到接近亥时才离开。
一切的一切，只待第二日见分晓了。
分店重新开张，这可是洛家的大事。作为洛家的当家人，洛老爷本应该要前往捧场的。
但洛小北的身份低微，洛老爷并不想借着自己的脸面来为洛小北这位即将嫁人的庶女撑场面。
所以，这分店开张的第一日，除了梅竹之外，再无其他洛府的人前来。
“不来就不来，谁稀罕。”
洛小北下了马车，在梅竹的陪同下走进分店。
因为前一日张贴出去的告示，此时已有许多得到消息的人等在了分店的门外。
“你们看告示了吗？今日来捧场的，有机会可以吃饭不花钱，是真的吗？”
“不知道啊，我是为了那个什么抢红包来的，说是可以得到银子呢。”
“这位洛二小姐这么大方？又白吃，又有银子拿？”
就在大家议论纷纷之时，洛小北命人将一张桌子摆在店门外。在这桌上以此摆放着醋溜肉段，栗子烧鸡，清炒菜心。
当然，最重要的是，在洛小北面前那三盘白饭。
在场的客人你瞧我我瞧你，面面相觑，没有人知道洛小北究竟要做什么。
“咣——”
突然，一声锣响，客人们瞬间将目光转移到洛小北的身上。
“来来来，欢迎大家来到小北的吃播间！今日是我洛小北在洛家饭庄分店的第一场吃播，欢迎所有客人的捧场和支持！今日，小北将给大家带来的是我分店新推出的菜品——盖浇饭！”
盖浇饭？？
在场所有人一脸疑惑。
洛小北在众人的面前，将摆在桌上的栗子烧鸡端起来。她贴近盘子闻了闻，这栗子的香气扑面而来，让洛小北沉醉在香味之中，尽是满足的表情。
“妈呀，这菜看起来也太好吃了吧？”
“是啊，你看她那个表情，看的我都饿了。”
“这栗子烧鸡也太诱人了吧，你看那栗子又大又圆......”
客人们看着洛小北手中的栗子烧鸡，都纷纷忍不住的咽口水。
洛小北看着眼前的客人提起了兴趣，放下栗子烧鸡，端起眼前的白饭，神神秘秘的说道：“接下来，小北要给大家制作一道非常美味的菜品。大家看好，小北现在要将这栗子烧鸡，浇在这白饭上面。让它的汤汁浸入到白饭里，米的香气加上鸡肉的味道，简直是绝妙的搭配。”
“哗啦——”
那栗子烧鸡在洛小北的手中覆盖在白米饭之上。
棕色的汤汁配上白色的米饭，在阳光的照射下，那汤汁还反射着丝丝光芒。
诱人，太诱人了。
不用品尝，只是看着都让人垂涎三尺。
“好，下面，小北要帮大家试吃喽~”
说着，洛小北将一大勺栗子烧鸡盖浇饭放进嘴里，满脸享受的表情...
“咕噜——咕噜——”
在距离分店不远处的马车里，陪同洛莹儿前来的丫鬟冬儿瞧着洛小北吃的那样香，这肚子都不自主发出叫声。
“没出息的东西！”
“大小姐，奴婢错了，只是，二小姐吃的实在是太香了，奴婢，奴婢，看的都饿了...”
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此时，刘掌柜已经按照之前的吩咐将所有的桌椅擦拭干净，就连门口的牌匾也重新钉了一遍，没有了多余杂物的堆放，显得整个店铺亮堂多了。
“刘掌柜，把店里的特色菜品都上一下吧。”
“是，二小姐。”
得了吩咐，刘掌柜高举双臂，拍了两下手掌。听见声音的店小二们端着一道道菜品走出厨房，小心翼翼的将它们一一摆在洛小北的面前。
清炒菜心、醋溜肉段、栗子烧鸡、油炸春色卷、翠玉萝卜糕......
洛小北看着摆在桌子上一道道精美的菜色，肚子里的馋虫都要闹翻了。
不愧是洛家饭庄，经营了几十年屹立不倒必是有它的道理。
区区一个分店都能有如此手艺，洛家饭庄的能力可见一斑。
洛小北拿起筷子，夹了一颗菜心放进嘴里，这菜的火候烹饪的恰到好处。咀嚼在唇齿间既有蔬菜的脆感，又无菜本身的土味，让人欲罢不能。
醋溜肉段也是洛家饭庄经典菜色，酸酸甜甜的酱汁裹在劲道的里脊肉团外，放进嘴里，可以让人感受到酸甜咸鲜搭配的精妙。
洛小北用心的品尝每一道菜，这些菜品不论是色泽、香气还是味道，都可以说是一等一的水准。
就是放到现代来讲，也是四星级以上的水平。
但吃着吃着，洛小北却沉默了。她看着眼前的一道道摆盘精美的菜品，眉头竟微微皱了起来。
刘掌柜瞧见了洛小北表情的变化，连忙上前问道：“二小姐，可是这菜有问题？”
洛小北摇摇头道：“菜的口味都不错，每一道菜都可以用美味来形容，推起来也应该不成问题，只是，这菜太过精致，这分店地处偏僻，周围的住户也都是寻常百姓，这样的菜品恐怕他们无法消受。”
刘掌柜听后连忙解释道：“二小姐，其实啊，这些问题我们都知道。店里的菜都是不错的，只是这地段太偏了，没有人来光顾，我们也没办法。之前，老爷也想过各种法子，但是也没有太多起色。后来，城中的饭庄生意越来越好，这里也就搁置了。”
“原来是这样。”
听完刘掌柜的讲述，洛小北再次陷入了沉默，她直直的盯着桌子上的菜品，似乎是在寻思着什么。
梅竹和刘掌柜瞧着洛小北纠结的表情，虽觉疑惑，却也没有再问。
不知沉默了多久，洛小北忽然似乎想到了什么，她嘴角微微上扬，紧皱的眉头也舒展开来，看样子应是想到了办法。
“刘掌柜，明日一早你让厨子们多准备一些栗子烧鸡和醋溜肉段，还有清炒菜心。然后，再煮一大锅白饭，记住，白饭一定要多一些。”
“不知二小姐备这些菜作何用？这卖不出去的话，可是要赔钱的。”刘掌柜隐隐有些担心。
但洛小北却对自己的安排信心十足，“刘掌柜且放心，明日这三种菜你备足十人份，我保证可以卖出去。”
刘掌柜听了洛小北的话，这心里虽然还是有些打鼓，但也还是顺从的应了下来。
毕竟，在洛小北来到分店之前，洛老爷已经派人过来传话，分店所有的事务皆听这位二小姐的安排。
所以，即使刘掌柜对洛小北这位外人从不知晓的二小姐并不信服，但也只能按照洛老爷之前的交代去做。
此时，被这一切蒙在鼓里的洛小北，并不知自己已处在所有人的议论之中。
“哎，你说，这位二小姐行吗？感觉就是个外行啊。”
“就是，来了就让我们去贴告示，还对店里的事指指点点，我看啊，就是来摆小姐架子的。要不是因为老爷发话了，谁能听她的啊。”
“瞧着吧，明日啊，指不定闹出什么笑话呢。”
“哎呀，反正这分店也要卖了，她闹一闹也就散了，到时咱回到总店去，这位二小姐也就与咱无关了。暂且忍一忍吧，反正赔的也不是咱们的银子。”
两位站在厨房门前的下人窃窃私语的议论着，虽说表面上都对洛小北恭恭敬敬，但这心里却是口服心不服。
洛家饭庄经营几十年来，从没有一个女眷来当家的，更何况，洛小北这位二小姐只不过是区区庶女，下人们自然是瞧不上眼的。
这一日，洛小北在分店待了许久，直到接近亥时才离开。
一切的一切，只待第二日见分晓了。
分店重新开张，这可是洛家的大事。作为洛家的当家人，洛老爷本应该要前往捧场的。
但洛小北的身份低微，洛老爷并不想借着自己的脸面来为洛小北这位即将嫁人的庶女撑场面。
所以，这分店开张的第一日，除了梅竹之外，再无其他洛府的人前来。
“不来就不来，谁稀罕。”
洛小北下了马车，在梅竹的陪同下走进分店。
因为前一日张贴出去的告示，此时已有许多得到消息的人等在了分店的门外。
“你们看告示了吗？今日来捧场的，有机会可以吃饭不花钱，是真的吗？”
“不知道啊，我是为了那个什么抢红包来的，说是可以得到银子呢。”
“这位洛二小姐这么大方？又白吃，又有银子拿？”
就在大家议论纷纷之时，洛小北命人将一张桌子摆在店门外。在这桌上以此摆放着醋溜肉段，栗子烧鸡，清炒菜心。
当然，最重要的是，在洛小北面前那三盘白饭。
在场的客人你瞧我我瞧你，面面相觑，没有人知道洛小北究竟要做什么。
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“来来来，欢迎大家来到小北的吃播间！今日是我洛小北在洛家饭庄分店的第一场吃播，欢迎所有客人的捧场和支持！今日，小北将给大家带来的是我分店新推出的菜品——盖浇饭！”
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在场所有人一脸疑惑。
洛小北在众人的面前，将摆在桌上的栗子烧鸡端起来。她贴近盘子闻了闻，这栗子的香气扑面而来，让洛小北沉醉在香味之中，尽是满足的表情。
“妈呀，这菜看起来也太好吃了吧？”
“是啊，你看她那个表情，看的我都饿了。”
“这栗子烧鸡也太诱人了吧，你看那栗子又大又圆......”
客人们看着洛小北手中的栗子烧鸡，都纷纷忍不住的咽口水。
洛小北看着眼前的客人提起了兴趣，放下栗子烧鸡，端起眼前的白饭，神神秘秘的说道：“接下来，小北要给大家制作一道非常美味的菜品。大家看好，小北现在要将这栗子烧鸡，浇在这白饭上面。让它的汤汁浸入到白饭里，米的香气加上鸡肉的味道，简直是绝妙的搭配。”
“哗啦——”
那栗子烧鸡在洛小北的手中覆盖在白米饭之上。
棕色的汤汁配上白色的米饭，在阳光的照射下，那汤汁还反射着丝丝光芒。
诱人，太诱人了。
不用品尝，只是看着都让人垂涎三尺。
“好，下面，小北要帮大家试吃喽~”
说着，洛小北将一大勺栗子烧鸡盖浇饭放进嘴里，满脸享受的表情...
“咕噜——咕噜——”
在距离分店不远处的马车里，陪同洛莹儿前来的丫鬟冬儿瞧着洛小北吃的那样香，这肚子都不自主发出叫声。
“没出息的东西！”
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