第一百一十三章 作客苏家
到了约定见面的地方，苏小姐已经等候在那里。
魏瑧跟对方见礼之后抬头一看，微微一怔，瞬间恢复正常表情。但是两个妹妹就没那么能控制自己的微表情了。
何三小姐还好，毕竟从小受母亲教导，虽然性子是三姐妹中最跳脱的，但比起完全没接受过这方面训练的魏珏来说，还是强上不少。
“吓着你们了吗？”
苏小姐轻声笑了下，笑意不及眼底。
“对不起，舍妹失礼了。”
“无事，少有不会被我吓着的。”苏小姐声音轻忽，表情更淡，一副不得已才出来营业的模样。
苏小姐自称苏无容，听上去像是个假名。魏瑧没有蠢到直接询问，反倒兴致勃勃的讲起自己来时在路上的诸多发现。
“这里的东西太多了，很多我都不认识，如果能多点时间就好了，我想好好研究一下那些东西的用途。”
“听她们说，你买了不少了。那些都没什么用，吃也不好吃。”
“没见过啊，总有点好奇嘛。再说了，我觉得那些海员既然能万里迢迢的把这些东西带过来，总是有点用的。”
“你高兴就好。”
苏小姐话很少，基本说完就懒得再开口的那种，把三位客人丢一边，自己又开始发呆。
婢女们相互看看，想劝又不敢开口，可就这样把三位客人扔旁边不管，这也不是待客之道啊。
就是不知七爷到底想什么，非要无容小姐出来招待客人！
“无容姐姐，我这俩妹妹想去集市上逛逛，烦请你安排人带她们去玩一玩，我正好来整理一下今天的收获。”
别人可能觉得很尴尬，魏瑧倒没有这感觉，反而觉得挺好的。不用绞尽脑汁想些场面话来暖场，想说什么就直接说，对方也不会生气，也不会觉得你故意找茬什么的，真的挺好。
苏无容看了眼魏瑧，点头安排了人带着俩小姑娘去玩。
魏瑧还特意给她们俩一人一个荷包，装了些散碎的银果子，看到什么好玩好吃的不用找人付账。
“她们可以记我的帐。”
“不用，那样就没逛街的乐趣了。也不抵得买什么贵重的东西，小姑娘逛街嘛，吃吃喝喝为主，再淘选一些稀奇可爱的小物件就很不错了。”
以她们这样的家世，想买什么贵重的都有人送上门来让她们挑选的，这样虽然安全又有派头，却完全没有逛街的乐趣。
两小姑娘得了允许可以出去玩，随便逛随便买，简直精神头十足，手拉着手就往外跑，也不嫌这里无聊了。
“你对她们不错。”
魏瑧低头扒拉小袋子里的果实种子，随口答道：“自家妹子，不得自己宠着啊。”
苏无容似乎对她来了兴趣，也不看窗外了，凑近桌子低头看她扒拉的东西。
“这些是什么？”
“种子。”魏瑧抬头笑，目光清澈没有阴霾，“我只分辨出三种。这是苹果，梨子，这个应该是柑橘的种子。只是不知道是那种柑橘。”
还有一些被干瘪的果肉包裹起来的，暂时分辨不出品种。即便是分出来的苹果梨子，种子的形状相差不是太大。毕竟这些种子基本上没有经过驯化，还是野生种，跟后来专人培育出来的优质品种相比差了不少。
“你打算带回去种？”
“嗯。”魏瑧也没藏着掖着，“赣州那边土地广阔，但是良种不多。这几种果树对土壤气候不是特别挑剔，好好培育也能在那边种活的。虽然口感上跟原产地或有不同，做好了也不会差到哪里去。”
魏瑧说她买了好大一块地，还有一座山。
“山上现在是做的茶园，产出的茶品质算中上，提供达官贵人吃用稍显差了些，但是普通人吃用足够了，做菜的话更合适，毕竟那边的茶叶甘味不足，回味稍微有些苦涩。做菜正好能调和这点余味，反而让菜肴的味道更有层次感。”
魏瑧又掂了掂这些种子，笑道：“你看着苹果的籽比较小，品种可能也不算太好，但甜有甜的吃法，酸有酸的美妙。拔丝苹果这道菜，反而不能选太甜太粉的苹果，酸甜清脆的更适合一些，还能很好的中和油炸的腻跟拔丝的甜。”
苏无容很干脆的说，她从未吃过这道菜，甚至都没有听说过。
“我会做啊，无容姐姐这里如果有食材，我可以做来你品尝品尝。”
一个敢说，一个敢应。
两人挺干脆的起身去了厨房。
漳州这边有苹果，量极少，大部分都是山上野生的，并没有太多人特意来种这东西。
正好苏家所在的这座山的山麓以南就有苹果树，最好最甜的都送到主家这边了。
食糖也有，还是从苏腊进来的优质食糖。
魏瑧扎起衣袖，套了一条围裙，指挥人生火，她则削苹果调浆下锅油炸，动作利落干脆，完全没有娇.小姐们那种忸怩之感。
拔丝苹果做起来很简单，吃之前要用凉白开蘸一下筷子头，才不会连筷头都黏住。
这东西要趁热吃，又得小心温度太高容易烫伤嘴。在魏瑧的指导下，苏无容拿起筷子夹了一块，果然看到一些晶亮的糖丝被带了起来，而后断裂冷却，形成蚕丝状。
小心翼翼的咬一口，果然如魏瑧所说，入口稍微烫了些，外面包裹的糖皮很甜，再一嚼，脆生生的果肉分泌出特有的果酸，中和了糖油的甜腻。
“味道不错。”
魏瑧也吃了一块，点头：“这苹果还不错，就是稍微酸了点。”
因为是临时找来的苹果，没有经过特意挑选，味道肯定不如往日精心挑过的那么甜，但也足够了。
把多余的拔丝苹果分给下人们也尝了点，魏瑧兴致大发，拿着今天买到的一些食材调料，快手快交的做了一桌子菜出来。
她没注意到，她在厨房忙活的时候，苏家得厨娘下人们脸上表情都要哭了。
“你们作甚？”苏无容冷飕飕的瞥了厨娘一眼，“抽几个手脚麻利的，去帮魏三小姐打下手，其他的去旁边灶台继续做饭。难不成真让三小姐做给你们吃？”
厨娘脑门儿汗珠子都出来了，连道不敢，快速的挑了人去帮忙。
大半个时辰后，出门玩耍的两个小姑娘满载而归，一进门就闻到了奇特而浓郁的香味，顿时腹中饥肠辘辘，就差没叫唤出声。
请记住本书首发域名：www.bqg99.cc。顶点小说网手机版更新最快网址：m.bqg99.cc
魏瑧跟对方见礼之后抬头一看，微微一怔，瞬间恢复正常表情。但是两个妹妹就没那么能控制自己的微表情了。
何三小姐还好，毕竟从小受母亲教导，虽然性子是三姐妹中最跳脱的，但比起完全没接受过这方面训练的魏珏来说，还是强上不少。
“吓着你们了吗？”
苏小姐轻声笑了下，笑意不及眼底。
“对不起，舍妹失礼了。”
“无事，少有不会被我吓着的。”苏小姐声音轻忽，表情更淡，一副不得已才出来营业的模样。
苏小姐自称苏无容，听上去像是个假名。魏瑧没有蠢到直接询问，反倒兴致勃勃的讲起自己来时在路上的诸多发现。
“这里的东西太多了，很多我都不认识，如果能多点时间就好了，我想好好研究一下那些东西的用途。”
“听她们说，你买了不少了。那些都没什么用，吃也不好吃。”
“没见过啊，总有点好奇嘛。再说了，我觉得那些海员既然能万里迢迢的把这些东西带过来，总是有点用的。”
“你高兴就好。”
苏小姐话很少，基本说完就懒得再开口的那种，把三位客人丢一边，自己又开始发呆。
婢女们相互看看，想劝又不敢开口，可就这样把三位客人扔旁边不管，这也不是待客之道啊。
就是不知七爷到底想什么，非要无容小姐出来招待客人！
“无容姐姐，我这俩妹妹想去集市上逛逛，烦请你安排人带她们去玩一玩，我正好来整理一下今天的收获。”
别人可能觉得很尴尬，魏瑧倒没有这感觉，反而觉得挺好的。不用绞尽脑汁想些场面话来暖场，想说什么就直接说，对方也不会生气，也不会觉得你故意找茬什么的，真的挺好。
苏无容看了眼魏瑧，点头安排了人带着俩小姑娘去玩。
魏瑧还特意给她们俩一人一个荷包，装了些散碎的银果子，看到什么好玩好吃的不用找人付账。
“她们可以记我的帐。”
“不用，那样就没逛街的乐趣了。也不抵得买什么贵重的东西，小姑娘逛街嘛，吃吃喝喝为主，再淘选一些稀奇可爱的小物件就很不错了。”
以她们这样的家世，想买什么贵重的都有人送上门来让她们挑选的，这样虽然安全又有派头，却完全没有逛街的乐趣。
两小姑娘得了允许可以出去玩，随便逛随便买，简直精神头十足，手拉着手就往外跑，也不嫌这里无聊了。
“你对她们不错。”
魏瑧低头扒拉小袋子里的果实种子，随口答道：“自家妹子，不得自己宠着啊。”
苏无容似乎对她来了兴趣，也不看窗外了，凑近桌子低头看她扒拉的东西。
“这些是什么？”
“种子。”魏瑧抬头笑，目光清澈没有阴霾，“我只分辨出三种。这是苹果，梨子，这个应该是柑橘的种子。只是不知道是那种柑橘。”
还有一些被干瘪的果肉包裹起来的，暂时分辨不出品种。即便是分出来的苹果梨子，种子的形状相差不是太大。毕竟这些种子基本上没有经过驯化，还是野生种，跟后来专人培育出来的优质品种相比差了不少。
“你打算带回去种？”
“嗯。”魏瑧也没藏着掖着，“赣州那边土地广阔，但是良种不多。这几种果树对土壤气候不是特别挑剔，好好培育也能在那边种活的。虽然口感上跟原产地或有不同，做好了也不会差到哪里去。”
魏瑧说她买了好大一块地，还有一座山。
“山上现在是做的茶园，产出的茶品质算中上，提供达官贵人吃用稍显差了些，但是普通人吃用足够了，做菜的话更合适，毕竟那边的茶叶甘味不足，回味稍微有些苦涩。做菜正好能调和这点余味，反而让菜肴的味道更有层次感。”
魏瑧又掂了掂这些种子，笑道：“你看着苹果的籽比较小，品种可能也不算太好，但甜有甜的吃法，酸有酸的美妙。拔丝苹果这道菜，反而不能选太甜太粉的苹果，酸甜清脆的更适合一些，还能很好的中和油炸的腻跟拔丝的甜。”
苏无容很干脆的说，她从未吃过这道菜，甚至都没有听说过。
“我会做啊，无容姐姐这里如果有食材，我可以做来你品尝品尝。”
一个敢说，一个敢应。
两人挺干脆的起身去了厨房。
漳州这边有苹果，量极少，大部分都是山上野生的，并没有太多人特意来种这东西。
正好苏家所在的这座山的山麓以南就有苹果树，最好最甜的都送到主家这边了。
食糖也有，还是从苏腊进来的优质食糖。
魏瑧扎起衣袖，套了一条围裙，指挥人生火，她则削苹果调浆下锅油炸，动作利落干脆，完全没有娇.小姐们那种忸怩之感。
拔丝苹果做起来很简单，吃之前要用凉白开蘸一下筷子头，才不会连筷头都黏住。
这东西要趁热吃，又得小心温度太高容易烫伤嘴。在魏瑧的指导下，苏无容拿起筷子夹了一块，果然看到一些晶亮的糖丝被带了起来，而后断裂冷却，形成蚕丝状。
小心翼翼的咬一口，果然如魏瑧所说，入口稍微烫了些，外面包裹的糖皮很甜，再一嚼，脆生生的果肉分泌出特有的果酸，中和了糖油的甜腻。
“味道不错。”
魏瑧也吃了一块，点头：“这苹果还不错，就是稍微酸了点。”
因为是临时找来的苹果，没有经过特意挑选，味道肯定不如往日精心挑过的那么甜，但也足够了。
把多余的拔丝苹果分给下人们也尝了点，魏瑧兴致大发，拿着今天买到的一些食材调料，快手快交的做了一桌子菜出来。
她没注意到，她在厨房忙活的时候，苏家得厨娘下人们脸上表情都要哭了。
“你们作甚？”苏无容冷飕飕的瞥了厨娘一眼，“抽几个手脚麻利的，去帮魏三小姐打下手，其他的去旁边灶台继续做饭。难不成真让三小姐做给你们吃？”
厨娘脑门儿汗珠子都出来了，连道不敢，快速的挑了人去帮忙。
大半个时辰后，出门玩耍的两个小姑娘满载而归，一进门就闻到了奇特而浓郁的香味，顿时腹中饥肠辘辘，就差没叫唤出声。
请记住本书首发域名：www.bqg99.cc。顶点小说网手机版更新最快网址：m.bqg99.cc