第50章 第五十章 黄桃罐头
小张掌柜真是不明白这些世家夫人是怎么想的, 虽然多宝阁的东西他也喜欢，可是……一下买三个，全买了他以后看什么。
小张掌柜道：“一个核桃木雕一百五十两银子, 夫人……”
盛京城最贵的核桃就是点心铺子里的糖炒核桃仁儿, 金黄色的糖浆一裹，上面再洒一层芝麻粒, 那叫一个好吃, 半斤就要一两银子。
而玩儿的古玩核桃都是山核桃，跟这种可不一样。
一个核桃木雕一百五十两，小张掌柜不信, 她还买！
面容雍容的夫人点点头，“嗯, 包起来吧, 再包三朵粉色的月季，两朵橘黄雏菊。”
行吧。
小张掌柜包了花，记了账，让财主下回还来。
“近日还有什么有意思的东西吗？”
小张掌柜深吸一口气道：“过几日有两把六出扇送过来。”
六出指雪，那扇子上应该就是雪景了。
夫人问道：“只有两把吗？”
小张掌柜心道，两把是送过来的, 至于能买到几把，那得凭本事，要不是他身上没钱……“夫人若不急，多等些日子也是可以的。”
做琼英纸费时间, 能送到盛京来的只有他们小东家做的两把, 等琼英纸做出来, 六出扇就多了。
不过那些扇子和小东家经手的不一样, 小东家做的只有两把, 这得提前说好了。
物以稀为贵，他们小东家做的东西卖的就是贵。
核桃木雕卖了四百五十两银子，而后平阳侯夫人来问，小张掌柜只说木雕已经卖出去了。
平阳侯夫人心里遗憾，“是我来的晚了，还望掌柜下回有什么好东西，派人来平阳侯府知会一声。”
这便是光明正大地抛高枝了。
若是以前，小张掌柜还会忌惮盛京城内的权贵世家，毕竟多宝阁是间小铺子，“人微言轻”。
但是接待过各府的夫人小姐，既然不能家家照顾，那就谁都不照顾。
小张掌柜道：“若是出了好东西就去谁家跑一趟，我们多宝阁也不用做生意了。”
平阳侯夫人一噎，然后笑了笑，“那我就不为难掌柜了。”
小张掌柜低头扒拉了两下算盘，想着过不了多久他就可以换个金的了。
永生花才开始卖，八月往后，能一直卖到明年春天，那就是大把大把的银子。
小张掌柜无时无刻不盼望着小东家做新的东西出来。
————
广宁
“你说……小东家这回做点啥，那些珠子不做钗饰，还能做什么？”张掌柜一脸沉思，“我找了玛瑙黑曜石，珍珠珊瑚珠……大大小小，都找齐了。”
伙计道：“掌柜要是想知道，就去问问。”
张掌柜脸一摆，“那怎么行，只有小东家做的，没我们挑的。不过话说回来，小东家这两天也该来了，到时候不就知道了。”
张掌柜看似沉得住气，但是这里可着急了，他盼来盼去可算把顾筱盼了过来。
这回顾筱带了一个十寸见方的木匣子。
顾筱可从没带过这么大的木匣子，就连走马灯也是用竹篓背过来的，张掌柜的好奇心一下就提起来了，“这是什么东西？”
莫不是一套头面？直到现在，张掌柜也是以为顾筱去做首饰了。
顾筱道：“是羊毛毡。”
这便是见所未见闻所未闻了。
“羊毛毡又是何物？”莫不是和永生花一样，是顾筱做出来的新奇物件，张掌柜搓搓手：“我……能打开看一看不？”
顾筱点了下头，她花的时间长，所以做的羊毛毡也多。
这一匣子里面有三层，一层有七八个羊毛毡小动物。
张掌柜轻手轻脚地把木匣子打开，然后身躯一震。
“这，这些个是啥……”张掌柜说话都说不清楚，“咋这么，这么多小玩意！”
第一层是胖嘟嘟的鹦鹉鸟雀，多是以嫩黄，青绿，天蓝色为主，而鸟喙是橙色，红色，张掌柜还看见了嫩黄的小脚！
这一层挤着一群胖鸟，顾筱还做了绿树和鸟窝，树上竟然还挂着红彤彤的果子。
张掌柜一个大男人，应该最不喜欢这种东西，可是他看着，心里痒痒得厉害。
“下面还有？”张掌柜把每个都仔细看了一遍，匣子十寸高，这才三寸，下面是啥。
顾筱道：“下面也是羊毛毡，一共有三层。”
张掌柜咂咂嘴，唏嘘道：“咋做了这么多小娃娃。”
一层有一个暗扣，扭一下抬起来就行。
张掌柜看第二层，这层是猫，各种各样的猫，全是小猫崽。
纯白的，橘黄色的，还有黑白相间的……大大的猫眼，粉色的肉爪子，翘起来的胡子，还有露出来的小尖牙……
张掌柜家里就养了猫，他夫人养的，喜欢的不得了，他以前不懂为何喜欢猫，现在好像懂了一点。
最后一层好多张掌柜没见过的，顾筱做了熊猫企鹅，狮子老虎，羊驼狗熊，还有小鹿。
便是没有见过，也觉得很可爱就是了。
“我儿子是玩不了这个了，但我那还没出生的孙子肯定喜欢。”张掌柜满目忧愁，“小东家打算一个个地卖，还是一匣子直接卖？”
要是一个个地卖，他兴许可能差不多能买一个。
顾筱道：“一层一层地卖。”
张掌柜：“……那一层多少钱？算了算了，别告诉我，我孙子还没影儿呢，买这个干啥。”
张掌柜指望这些赚钱呢，他小心翼翼地拿起来一个，“这是什么做的？”
眼睛张掌柜能看出来，是他弄来的珠子，黑色的是黑曜石，红色的是玛瑙，树上的果子是珍珠，就是不知道别的是什么做的。
顾筱道：“这是羊毛毡呀。”
张掌柜拍了一下自己的脑袋，“我老糊涂了，可是羊毛能做成这样？我……”
张掌柜看着顾筱的手，又看看自己的手，他为什么就不行呢。
“就是用羊毛做的，不过要学这个得我亲自教。”
顾筱揉了一下手，做羊毛毡并不简单，首先对小动物要观察入微，若是不知道猫狗小动物最可爱的一面，无论怎么想，做的也不像。
再者，羊毛漂洗染色，怎么扎，不是写下来就能看得懂的。
要多做多练，兴许最开始做的不好，但是熟能生巧。
张掌柜心道，这些羊毛毡，必须卖个高价，可不能便宜了。
既然他买不起，别人也不能买得起。
“那我挑个人跟着小东家学，”张掌柜也有点想学，毕竟这是安身立命的本事，谁不想学。
顾筱道：“就在书坊学吧，到时候做出来的东西直接送去盛京，也能卖。”
张掌柜点点头，“……小东家，你看我，我行不？”
他买不起，但是可以亲手给没出世的孙子做一个。
顾筱看了张掌柜一眼，迟疑地点点头。
张掌柜跟着学，只不过做出来的羊毛毡小动物七扭八歪，这当然是后话了。
顾筱回了家，把这回分的银子收好，又记了笔账。
她现在花销最多就是买东西，菜肉，鱼虾，还有大米糯米，反正做饭用到的，她都能给买回来。
杂货铺也有许多好东西，还有新鲜水果，吃起来还挺好吃的。
桃子个贼大，一层毛皮，硬的脆甜，软的咬一口，到嘴里就全化了，变成香甜的桃子汁。
不光有毛桃，还有黄桃，顾筱买了不少，想做几罐桃子罐头。
现在桃子便宜，等到冬天一口都吃不到。
顾筱买了桃子和白糖回来，周氏没说什么，而是在一旁看着。
做黄桃罐头要削皮，挖核，蒸熟，熬糖水，把罐洗干净，蒸一遍。
因为步骤多，所以陈氏李氏都过来帮忙了。
顾筱烧火蒸桃子，另一边还熬着糖水，她看看站在一旁的周氏，小声问：“娘，不然您来吧？”
周氏把锅铲接过来，她晾了几十年的菜干，腌了几十年的咸菜，论做罐头，顾筱哪儿有她做得好。
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小张掌柜道：“一个核桃木雕一百五十两银子, 夫人……”
盛京城最贵的核桃就是点心铺子里的糖炒核桃仁儿, 金黄色的糖浆一裹，上面再洒一层芝麻粒, 那叫一个好吃, 半斤就要一两银子。
而玩儿的古玩核桃都是山核桃，跟这种可不一样。
一个核桃木雕一百五十两，小张掌柜不信, 她还买！
面容雍容的夫人点点头，“嗯, 包起来吧, 再包三朵粉色的月季，两朵橘黄雏菊。”
行吧。
小张掌柜包了花，记了账，让财主下回还来。
“近日还有什么有意思的东西吗？”
小张掌柜深吸一口气道：“过几日有两把六出扇送过来。”
六出指雪，那扇子上应该就是雪景了。
夫人问道：“只有两把吗？”
小张掌柜心道，两把是送过来的, 至于能买到几把，那得凭本事，要不是他身上没钱……“夫人若不急，多等些日子也是可以的。”
做琼英纸费时间, 能送到盛京来的只有他们小东家做的两把, 等琼英纸做出来, 六出扇就多了。
不过那些扇子和小东家经手的不一样, 小东家做的只有两把, 这得提前说好了。
物以稀为贵，他们小东家做的东西卖的就是贵。
核桃木雕卖了四百五十两银子，而后平阳侯夫人来问，小张掌柜只说木雕已经卖出去了。
平阳侯夫人心里遗憾，“是我来的晚了，还望掌柜下回有什么好东西，派人来平阳侯府知会一声。”
这便是光明正大地抛高枝了。
若是以前，小张掌柜还会忌惮盛京城内的权贵世家，毕竟多宝阁是间小铺子，“人微言轻”。
但是接待过各府的夫人小姐，既然不能家家照顾，那就谁都不照顾。
小张掌柜道：“若是出了好东西就去谁家跑一趟，我们多宝阁也不用做生意了。”
平阳侯夫人一噎，然后笑了笑，“那我就不为难掌柜了。”
小张掌柜低头扒拉了两下算盘，想着过不了多久他就可以换个金的了。
永生花才开始卖，八月往后，能一直卖到明年春天，那就是大把大把的银子。
小张掌柜无时无刻不盼望着小东家做新的东西出来。
————
广宁
“你说……小东家这回做点啥，那些珠子不做钗饰，还能做什么？”张掌柜一脸沉思，“我找了玛瑙黑曜石，珍珠珊瑚珠……大大小小，都找齐了。”
伙计道：“掌柜要是想知道，就去问问。”
张掌柜脸一摆，“那怎么行，只有小东家做的，没我们挑的。不过话说回来，小东家这两天也该来了，到时候不就知道了。”
张掌柜看似沉得住气，但是这里可着急了，他盼来盼去可算把顾筱盼了过来。
这回顾筱带了一个十寸见方的木匣子。
顾筱可从没带过这么大的木匣子，就连走马灯也是用竹篓背过来的，张掌柜的好奇心一下就提起来了，“这是什么东西？”
莫不是一套头面？直到现在，张掌柜也是以为顾筱去做首饰了。
顾筱道：“是羊毛毡。”
这便是见所未见闻所未闻了。
“羊毛毡又是何物？”莫不是和永生花一样，是顾筱做出来的新奇物件，张掌柜搓搓手：“我……能打开看一看不？”
顾筱点了下头，她花的时间长，所以做的羊毛毡也多。
这一匣子里面有三层，一层有七八个羊毛毡小动物。
张掌柜轻手轻脚地把木匣子打开，然后身躯一震。
“这，这些个是啥……”张掌柜说话都说不清楚，“咋这么，这么多小玩意！”
第一层是胖嘟嘟的鹦鹉鸟雀，多是以嫩黄，青绿，天蓝色为主，而鸟喙是橙色，红色，张掌柜还看见了嫩黄的小脚！
这一层挤着一群胖鸟，顾筱还做了绿树和鸟窝，树上竟然还挂着红彤彤的果子。
张掌柜一个大男人，应该最不喜欢这种东西，可是他看着，心里痒痒得厉害。
“下面还有？”张掌柜把每个都仔细看了一遍，匣子十寸高，这才三寸，下面是啥。
顾筱道：“下面也是羊毛毡，一共有三层。”
张掌柜咂咂嘴，唏嘘道：“咋做了这么多小娃娃。”
一层有一个暗扣，扭一下抬起来就行。
张掌柜看第二层，这层是猫，各种各样的猫，全是小猫崽。
纯白的，橘黄色的，还有黑白相间的……大大的猫眼，粉色的肉爪子，翘起来的胡子，还有露出来的小尖牙……
张掌柜家里就养了猫，他夫人养的，喜欢的不得了，他以前不懂为何喜欢猫，现在好像懂了一点。
最后一层好多张掌柜没见过的，顾筱做了熊猫企鹅，狮子老虎，羊驼狗熊，还有小鹿。
便是没有见过，也觉得很可爱就是了。
“我儿子是玩不了这个了，但我那还没出生的孙子肯定喜欢。”张掌柜满目忧愁，“小东家打算一个个地卖，还是一匣子直接卖？”
要是一个个地卖，他兴许可能差不多能买一个。
顾筱道：“一层一层地卖。”
张掌柜：“……那一层多少钱？算了算了，别告诉我，我孙子还没影儿呢，买这个干啥。”
张掌柜指望这些赚钱呢，他小心翼翼地拿起来一个，“这是什么做的？”
眼睛张掌柜能看出来，是他弄来的珠子，黑色的是黑曜石，红色的是玛瑙，树上的果子是珍珠，就是不知道别的是什么做的。
顾筱道：“这是羊毛毡呀。”
张掌柜拍了一下自己的脑袋，“我老糊涂了，可是羊毛能做成这样？我……”
张掌柜看着顾筱的手，又看看自己的手，他为什么就不行呢。
“就是用羊毛做的，不过要学这个得我亲自教。”
顾筱揉了一下手，做羊毛毡并不简单，首先对小动物要观察入微，若是不知道猫狗小动物最可爱的一面，无论怎么想，做的也不像。
再者，羊毛漂洗染色，怎么扎，不是写下来就能看得懂的。
要多做多练，兴许最开始做的不好，但是熟能生巧。
张掌柜心道，这些羊毛毡，必须卖个高价，可不能便宜了。
既然他买不起，别人也不能买得起。
“那我挑个人跟着小东家学，”张掌柜也有点想学，毕竟这是安身立命的本事，谁不想学。
顾筱道：“就在书坊学吧，到时候做出来的东西直接送去盛京，也能卖。”
张掌柜点点头，“……小东家，你看我，我行不？”
他买不起，但是可以亲手给没出世的孙子做一个。
顾筱看了张掌柜一眼，迟疑地点点头。
张掌柜跟着学，只不过做出来的羊毛毡小动物七扭八歪，这当然是后话了。
顾筱回了家，把这回分的银子收好，又记了笔账。
她现在花销最多就是买东西，菜肉，鱼虾，还有大米糯米，反正做饭用到的，她都能给买回来。
杂货铺也有许多好东西，还有新鲜水果，吃起来还挺好吃的。
桃子个贼大，一层毛皮，硬的脆甜，软的咬一口，到嘴里就全化了，变成香甜的桃子汁。
不光有毛桃，还有黄桃，顾筱买了不少，想做几罐桃子罐头。
现在桃子便宜，等到冬天一口都吃不到。
顾筱买了桃子和白糖回来，周氏没说什么，而是在一旁看着。
做黄桃罐头要削皮，挖核，蒸熟，熬糖水，把罐洗干净，蒸一遍。
因为步骤多，所以陈氏李氏都过来帮忙了。
顾筱烧火蒸桃子，另一边还熬着糖水，她看看站在一旁的周氏，小声问：“娘，不然您来吧？”
周氏把锅铲接过来，她晾了几十年的菜干，腌了几十年的咸菜，论做罐头，顾筱哪儿有她做得好。
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